开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口新型厨房燃料一般有醇基燃料、无醇燃料、液化气、天然气、等等。其中，天然气、是比较适用于家庭厨房的，无醇燃料更较适合餐厅、食堂、酒店、大排档等这些场景，下面我们重点分析这些厨房燃料的优劣势。
优势：多年前比较火的一种新能源厨房燃料，醇基燃料具有低碳节能的特点，氧含量超过50％，燃烧充分，污染少，可以减少污染物和有害气体的排放，保护环境，平衡生态循环。
劣势：成分中含有甲醇（甲醇被列为危化品）经营需要许可，现在做已经不是特别容易了。
优势：不易挥发、环保节能、控烟、明火点不燃，不属于危险品安全，可更新能源，它热值高、含氧量充分、耗量低、燃烧过程可做到无害、无机碳。
劣势：但液化气煤气罐搬运不方便，尽量不要在密闭的空间使用，因为万一泄露易发生危险。
优势：它算是较为安全的燃气之一，天然气具有单位热值高、排气污染较小、供应可靠、价格低等优点。
劣势：在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。且在空气中达到一定的比例时，就会触发威力巨大的危险。
