开云 开云体育平台开云 开云体育平台日前，国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)，并将于12月21日正式实施。调和油新国标最突出的条款就是，要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。
业内专家指出，伴随着新国标的出台，调和油市场将越来越规范。届时，调和油配方比例不再是“谜”，市民消费将更明白。
如今，调和油已成为不少家庭的厨房必备食用油。某知名连锁商超负责人表示，调和油占了食用油市场销售相当大的比例，从营养角度看，调和油由多种食用油组成，其中的营养元素自然更加多样，很多市民更倾向于选购调和油。目前，部分知名品牌食用油均推出了调和油产品，“花生调和油”“橄榄调和油”都属于市场宠儿。这些产品因含有“花生”“橄榄”等字样，身价往往高于其他食用油产品。
然而，这些品类中究竟含有多少花生油、橄榄油，对于消费者来说，很长一段时间内都是个“谜”。有业内人士告诉记者，由于调和油国标长期缺位，食用调和油领域存在诸多乱象，比如“高标低配”、混淆概念、以次充好等。最常见的做法是，一些企业只加了1%的芝麻油，也敢说是芝麻调和油；打着橄榄调和油旗号的食用油，其实橄榄油在产品中的占比很低。
