东南网11月9日讯（海峡导报记者 张顺和 通讯员 郭伟雷飏）令人生厌的地沟油，与甲醇结合，摇身成为环保高效的新能源，不仅可以替代商业厨房中使用的瓶装液化气，还可当做柴油在汽车中使用。
厦门火炬高新区企业——厦门鑫烨盛能源科技有限公司研发的燃烧装置和生物燃料，充分利用厨余地沟开云 开云体育油的价值，降低了使用成本，在餐饮业、宾馆、工业锅炉等场所得到广泛应用。
商业厨房里，大瓶液化气是常用的传统燃料，但安全性能低，事故频发。现在，他们还有另一种选择——甲醇燃料。
不过，普通甲醇燃料也存在安全性问题，因为其闪点仅仅在12.22℃，而鑫烨盛通过添加闪点提高剂发明专利技术，将其闪点提高到了60℃附近，提高了油品安全性，从而将甲醇燃料成功应用于商业厨房。“这种燃料的优势是，高效安全，低污染，使用成本也更低。”鑫烨盛总经理周思安告诉导报记者，经过测算，甲醇燃料用于商业厨房，综合成本将比使用瓶装液化气降低10%。
值得一提的是，配套的燃油装置也是鑫烨盛的独创技术，包含了20项专利，其中，3项是发明专利、17项实用新型专利。
鑫烨盛是一家从事清洁能源应用及其相关设备研究、生产、销售及服务为一体的高新技术企业，也是厦门市创新型试点企业。
据了解，除了上述技术，鑫烨盛还研发出“生物柴油混合技术应用于商业厨房”、“地沟油回收制生物柴油应用于汽车”等新能源创新应用。
这些应用的一个共同点是，开创了双燃料燃烧新工艺，实现了生物柴油和甲醇燃料高效低污染燃烧，取得了清洁能源产业化系列的成果。“利用两种燃料的独特性能，取长补短，相得益彰。”周思安解释说，甲醇具有无开云 开云体育烟、燃烧充分等性能，对其他高碳燃料具有促进燃烧的作用；而生物柴油的性能是安全性高、热值高，但难以燃烧。
在他看来，这些项目都具备了相当的市场前景，技术已经成熟，能较为彻底地解决地沟油的问题，市场也容易接受。
周思安透露，接下来，他们将探索将专利燃烧装置与移动互联网进行结合，以物联网技术监测商户的使用情况，从而实现对产业链的把控，规范市场。
