很多人认为传统厨房烧火燃料就液化气和天然气，其实并不全面，在商用厨房种，有比液化气及天然气更为好用的烧火燃料它就是一种新能源燃料。

　　这种新型烧火燃料与传统燃气不同，为液体燃料，新型烧火燃料主要分为好几种，像早期的是甲醇燃料(但是由于很多地方禁用，开云 开云体育APP这种燃料已经逐步的退出餐饮市场)白油，乙二醇，生物柴油（生物甲醇燃料）等等。这些燃料一般很多人很难区分，所以在选用过程中值得注意一下。

　　因为这些新型厨房燃料对比液化气安全节省又方便，有着很大的使用优势,优势点主要为以下几点：

　　1、安全：因为闪点高，在常温常压下，明火不能点燃，不易爆炸不易燃，不属于危化品。

　　2、环保：燃烧充分，无烟无味无积碳，不刺鼻不呛眼不会产生有害气体，燃烧排放无污染完全达到国家环保要求

　　3、节能：经过实验对比液化气使用可节省20%。开云 开云体育APP热值高 炒菜更快、更节省时间。开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口